Messenslijpmachine Chef's Choice Hybrid 220

Messenslijper voor gladde en gekartelde messen

De Hybrid 220 is een slijpmachine van het kwaliteitsmerk Chef’s Choice. Dit systeem is geschikt voor het professioneel slijpen van gladde en gekartelde messen. Messen worden in dit slijpsysteem middels 2 fases vlijmscherp geslepen. In fase 1 wordt er gebruik gemaakt van de elektronische slijper. De slijpschijven hebben een diamanten coating, hierdoor kan je eenvoudig de hardste messen slijpen. De messen wordt geslepen in een hoek van 20 graden. In fase 2 wordt het mes gepolijst, hierbij wordt de motor van de machine niet gebruikt. Om je mes goed te onderhouden, moet je deze regelmatig polijsten. Na deze 2 fases is het mes weer optimaal voor gebruik.. 
Chefs Choice.